美味麻辣牛肉干制作全解, 原来如此简单!

美味麻辣牛肉干制作全解原来如此简单自制麻辣牛肉干的做法准备好材料，牛肉、料酒、酱油、姜、香料、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、花椒油、小辣椒之后将牛肉洗干

自制麻辣牛肉干的做法

准备好材料，牛肉、料酒、酱油、姜、香料、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、花椒油、小辣椒

之后将牛肉洗干净后切成块状，再放入装有水的锅里煮几分钟，煮开后撇去浮沫，几分钟之后即可捞出

冲洗干净后再放入锅里，再放入八角香叶，放入生姜片，以及草果白芷和桂皮，煮分钟左右用筷子扎一下

可以轻松扎穿即可，再捞出控干水切成条状，然后多倒入一些油在锅里，油要可以淹没牛肉

将油烧热之后放入牛肉，小火慢慢炸，炸干之后就可以捞出，将多出的油倒出，留底油，再放入牛肉

放入白糖，再放入盐，撒些辣椒粉和花椒粉、五香粉，再放入一些芝麻，翻炒均匀并且炒出香味，最后放入鸡精调味即可。